N_menu ala carte sam napisIkonki_menu ala carte

W menu a’la carte ALYKI znajdą Państwo zarówno dania kuchni polskiej, jak i dania inspirowane licznymi podróżami, których smak za każdym razem przywołuje nam miłe wspomnienia.

Nasze dania przygotowujemy z naturalnych składników, sięgając po produkty najwyższej jakości. Potrawy przygotowujemy m.in. francuską metodą sous-vide, która polega na wydłużonym procesie gotowania w niższych temperaturach w tzw. „próżni”, co pomaga zachować lepszą jakość i smak. Dzięki temu dania, które serwujemy zachowują najwyższe walory odżywcze, nie tracą witamin, są zdrowe i lekkostrawne, a ich wygląd i struktura pozostają nienaruszone.

PRZYSTAWKI
    
Klasyczny tatar wołowy z polskiej polędwicy / pikle
 28.
Deska rozmaitości: wybór serów (3 rodzaje) / oliwki / suszone pomidory / chorizo /
grillowany boczek / krakersy / dip wiosenny
 35.
Krewetki smażone na maśle z czosnkiem, białe wino, pomidorki koktajlowe, pieczywo
.29 zł
ZUPY
Zupa dnia – serwowana w tygodniu od 12.00 do 17.00
 9.
Krem z pieczonej papryki / grillowane chorizo* icon3
 14.
Żurek Staropolski z jajkiem sous-vide
14.
PIEROGI
Pierogi ruskie ze złocistą cebulką i kwaśną śmietaną (8 szt.) icon3
17.
Pierogi z cielęciną i kurkami / masełko / natka (8 szt.)
 18.
MAKARONY
Tagliatelle z wołowiną marynowaną w tandoori / mascarpone / prażony słonecznik
 30.
RYBY serwowane z sałatką i dodatkiem do wyboru
Łosoś sous-vide / sałatka ze szpinaku,oliwek,cebulki perłowej i groszku
 39.
DANIA GŁÓWNE serwowane z dodatkiem do wyboru
Pierś z kaczki sous-vide / marchew palona / sos wiśniowy / chips z jabłka
 39.
Polędwiczka wieprzowa marynowana po staropolsku / sos borowikowy/ konfitura z czerwonej cebuli / rozmaryn
 37.
Grillowany stek z polskiej polędwicy wołowej / palone warzywa, frytki stekowe
 79.
DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH
Ziemniaki gotowane z masełkiem i koperkiem
 7.
Ziemniaki pieczone w ziołach
 7.
Frytki
 7.
Ryż Basmati
 7.
Kasza pęczak z serkiem mascarpone i pietruszką
 7.
MENU DLA DZIECI
Nugettsy z kurczaka w  panierce / frytki lub ziemniaczki / marchewki baby
 13.
Naleśniki dla malucha z nutellą i bananami lub z serkiem waniliowym i owocami  (2 szt.)  icon3
 13.
* Danie dostępne również w wersji wegetariańskiej, bez chorizo.

icon3– danie wegetariańskie